Las yogurteras están consideradas como uno de los aparatos más prácticos que podemos utilizar en nuestro día a día, ideal para los fanáticos del yogur casero, evitando tener que comprar los procesados de cualquier supermercado o centro comercial. Y es que son muy sencillas de utilizar: lo único que habrá que hacer será introducir la mezcla correspondiente (o bien un poco de yogurt que puede haberse hecho anteriormente) y conectarlas.

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El aparato funciona aplicando una mínima cantidad de calor, lo justo para que el yogur pueda llegar a cuajarse, pero sin llegar a un punto en el que se pueda estropear. Es por ello, por lo que el consumo eléctrico es el mínimo en cualquier caso.

¿Quieres saber exactamente lo que puedes hacer con una yogurtera? Pues podrás crear el tipo de yogurt que se te antoje, de frutas, de varios sabores, con leche entera, semidesnatada, desnatada, sin lactosa, o probar a hacer experimentos a tu antojo.

Es un aparato que lleva ya mucho tiempo en el mercado, por lo que existen muchos modelos a elegir. Para que te sea fácil tomar la decisión, te hemos preparado una comparativa y un listado de los mejores modelos de yogurteras que hay ahora mismo en el mercado.

 

¿En qué me tengo que basar para elegir una buena yogurtera?

Capacidad de la yogurtera

 

Un punto clave que deberíamos de analizar es la capacidad de la yogurtera; y es que esto nos indicará la cantidad de yogurt que podemos hacer a la vez. La capacidad se mide en litros (que puede ser de 1L, por ejemplo). También se medirá en el número de vasos que pueda llegar a tener cada modelo.

La mayoría de los modelos disponen entre 6-8 tarros de yogurt, aunque hay algunos que pueden llegar a los 12 yogures o más.

Cada uno de estos frascos tiene una determinada capacidad, haciendo yogures más o menos grandes en cualquier caso.

 

Potencia del aparato

 

Para hacer un yogurt hacen falta dos cosas: por un lado necesitaremos agregar los ingredientes adecuados y por otro que se produzca la fermentación que los cuajará. Para llevar a cabo esta fermentación necesitamos una determinada temperatura, pero debe de ser específica; si es demasiado alta, el yogurt se podría llegar a cortar…. Si es demasiado baja, no se producirá la fermentación.

Es por ello, por lo que la potencia de estos aparatos es más que reducida, de entre 12-14W más o menos.

Esta potencia es tan reducida que su consumo será mínimo: aunque queramos hacer yogures todos los días, no pagaremos mucho en la factura de la luz.

Coste

 

El coste también debe de ser evaluado, especialmente si nuestro presupuesto no es muy elevado. Si no tenemos mucho dinero, y si no vamos a hacer yogures de forma habitual, podemos elegir modelos que tengan un precio comprendido entre los 16-30€. Sin embargo, si queremos algo más avanzado, un modelo que pueda aguantar bien el paso del tiempo, podemos apostar por un modelo de 40-50€.

Existen algunas opciones, cómo veremos a continuación, que pueden costar más de 90€, pensamos no solo para hacer yogures, si no también para hacer postres lácteos, quesos y mucho más.

Plantea desde el primer momento el dinero que tienes para saber que modelos deberías de elegir.

 

Facilidad de limpieza

 

Las yogurteras o se suelen ensuciar mucho, pero lo hacen, por lo que deberíamos de elegir un modelo que se pudieran llegar a limpiar con facilidad. Para no complicarnos, deberíamos de elegir un modelo cuyos tarros y accesorios se puedan introducir en el lavaplatos y salgan sin que se produzca ningún tipo de deterioro.

 

Opiniones de la yogurtera

 

Además de todo lo anterior, las opiniones de la yogurtera también se deben de evaluar. Echa un vistazo a los testimonios de cada yogurtera para saber si un modelo es lo que hemos estado buscando, o bien si nos deberíamos de decantar por una opción mejor.

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Comparativa de las mejores yogurteras 2017

 

Yogurtera Jata TG493

Este modelo de yogurtera nos ayudará a hacer todo tipo de yogures de manera natural, evitando tener que enfrentarnos a los aditivos que se le agregan a los que podemos encontrar en cualquier establecimiento.

Para su fabricado se ha apostado por el acero inoxidable y el plástico, logrando una estructura que incrementará al máximo el tiempo de vida útil. Una de sus características clave es que dispone de función de temporizador (es decir, que no tendremos que estar controlando en todo momento si se nos pasa el tiempo, evitando que se pueda estropear el yogurt).

Puede hacer hasta 6 yogures a la vez. Incluye 6 recipientes con 165ml de capacidad. En el caso de que queramos hacer más cantidad de yogures, no nos quedará otra que empezar el proceso al mismo tiempo.

Otra característica interesante de la yogurtera Jata TG493 es que dispone de una tapa transparente para controlar en todo momento cómo se hace el producto (no tendremos que abrirla y así evitaremos que se pueda estropear el producto). Es la opción perfecta para probar con otras recetas, incluso con yogur griego.

Ventajas y desventajas de la yogurtera Jata TG493

Ventajas

 

• Capacidad: Puede hacer grandes cantidades de yogur al mismo tiempo (6 recipientes de 165ml).
• Temporizador: Tiene función de temporizador para controlar el funcionamiento.
• Estética: El yogurt tiene una estructura en color blanco, adaptado a cualquier tipo de entorno.

 

¿Alguna desventaja?

 

Algunos usuarios aseguran que es posible que el yogur no sea tan denso como cabría esperar.

 

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Yogurtera Tefal Multidelices 3 en 1

Este otro modelo tiene un funcionamiento muy avanzado, que conseguirá regular la cocción dependiendo del tipo de receta que tengamos en mente poder realizar. En el caso de que la mayoría de los modelos se nos queden algo justos en cuanto a capacidad se refiere, podemos decantarnos por este modelo.

¿Qué podemos hacer con la yogurtera Tefal Multidelices 3 en 1? Por supuesto, podremos hacer yogures, pero también quesos (tiene función de quesera), postres lácteos variados, así como recetas muy sabrosas. Si no sabes exactamente qué tipo de receta puedes hacer con este modelo, podrás utilizar su libro de recetas para evitar complicaciones.

El nivel de consumo energético es el mínimo, siendo de A+. Y es que las yogurteras, para poder funcionar, necesitan de mucho tiempo para hacer el yogurt. Sin embargo, el consumo será casi imperceptible en cualquier caso.

Ventajas y desventajas de la yogurtera Tefal Multidelices 3 en 1

 

Ventajas

 

• Capacidad: La capacidad es nuevamente un punto en contra, siendo de 6 tarros con 150ml en cada uno.
• Limpieza: Es muy fácil de limpiar; los diferentes accesorios se pueden introducir en el lavaplatos.
• Recetario: Incluye un práctico recetario desde el que podremos hacer todo tipo de recetas.

Desventajas

 

El único punto en contra que se le puede poner es que su precio es elevado, por lo que no es apto para cualquier tipo de presupuesto.

 

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Yogurtera Moulinex DJC141

Nuestra tercera opción de yogurtera es el modelo Moulinex JDC141, muy práctico, con una interesante potencia y considerado como muy fácil de limpiar. Tiene una potencia reducida, de 12W, por lo que el consumo asociado es mínimo. Sin embargo, a diferencia de otros modelos, este no cuenta con temporizador.

La capacidad es mayor que la gran mayoría de los modelos de este listado: incluye hasta 7 recipientes, pudiendo hacer siete yogures al mismo tiempo. Este modelo ha sido diseñado para evitar que se nos pueden llegar a caducar, pudiendo agregar fecha de consumición.

Es muy fácil de usar: dispone de un testigo luminoso que nos indicará mientras la yogurtera funciona. Una vez que hayamos terminado con la yogurtera, la limpieza no será nada complicada.

Sigue leyendo para descubrir sus características en detalle.

Ventajas y desventajas de la Yogurtera Moulinex DJC141

 

Ventajas

 

• Capacidad: Cuenta con 7 tarros de 140ml cada uno de ellos, con una gran capacidad par tener yogurt para todos los de la casa.
• Calidad: Cada uno de los tarros, así como todas las piezas, se han diseñado con material de gran calidad, siendo resistentes al paso del tiempo.

 

¿Algún punto en contra?

 

El único punto en contra que se le puede poner es que no tiene temporizador, por lo que habrá que controlar el yogurt en todo momento para evitar que se nos pase de tiempo.

 

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Yogurtera JM 3344 Clatronic

Este modelo de yogurtera JM 3344 Clatronic barata está considerado como uno de los mejores, con una gran capacidad de 1,1L (7 tarros con una capacidad de 160ml). Una de sus características clave es que dispone de una tapa transparente, lo que nos ayuda a ver cómo el yogur se va a haciendo, pudiendo determinar el momento exacto en el que ha terminado de hacerse.

Tiene una potencia asociada de 14W, minimizando el consumo, pero teniendo capacidad para elevar la temperatura tan sólo lo justo para hacer el producto deseado.

Sus dimensiones son de 22 x 14 x 25 cm y tiene un peso inferior a 1kg, por lo que se puede mover fácilmente de un lado a otro.

Ventajas y desventajas de la Yogurtera Clatronic JM 3344

 

¿Ventajas?

 

• Calidad: Este modelo se ha diseñado en los mejores materiales del mercado, por lo que está preparado para aguantar el paso del tiempo, así como un uso intensivo.
• Capacidad: La capacidad es muy elevada, mucho más que lo que ofrecen la gran mayoría de modelos.
• Facilidad de uso: Aparato muy fácil de usar.

¿Algún punto en contra?

 

Cómo ya hemos visto con el modelo anterior, este tampoco tiene temporizador. Si no controlas cómo el tiempo de funcionamiento, el resultado podría no ser el esperado.

 

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Yogurtera Severin 3519

El siguiente modelo de yogurtera está posicionado como uno de los mejores modelos de a lo largo del mercado. En este caso, tiene una potencia de 13W; la gran mayoría de los modelos de yogurteras logran alcanzar una potencia de entre 12-15W, siendo más que suficiente para que se produzca la fermentación que se está buscando. Esta potencia tan baja también es una ventaja para reducir el consumo en la factura de la luz.

La capacidad de la yogurtera Severin 3519 es de 7 vasos de yogurt al mismo tiempo, pero incluye 14 vasos. En 2 remesas podemos tener hasta 14 yogures. La capacidad de cada uno de ellos es de 0,15L.

El aparato tiene un tamaño clave, de 23,3 x 22,7 x 11,2 cm y su p eso muy reducido, de 2,3 kg. Podemos mantenerla sobre la bancada, o bien en cualquier mueble de la cocina.

 

Ventajas de desventajas de yogurtera Severín 3519 Severin 3519

Ventajas

 

• Estética: Podemos elegir esta yogurtera en dos colores diferentes a elegir, tanto en color blanco, cómo en color rojo, consiguiendo la adaptación perfecta a la cocina.
• Alta capacidad: Tiene una gran capacidad, consiguiendo hacer mucho yogurt al mismo tiempo.
• Facilidad de uso: Además de todo lo anterior, es muy sencilla de utilizar. Dispone de unas instrucciones muy prácticas con las que nos haremos desde el primer momento.

Desventajas

 

Tampoco tiene temporizador.

 

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Si no te termina de convencer ninguno de estos modelos, puedes echar un vistazo a la yogurtera Ariete 621 .

Entre estos modelos de yogurteras podremos elegir el que más nos guste.