Lo cierto es que podemos encontrar toda una gran cantidad de batidoras para la cocina; algunas están diseñadas para amasar, otras para licuar, pero las de mano son las que sin duda te van a resultar más útiles. La potencia de estos aparatos es más bien elevada, con toda una serie de accesorios a sus espaldas que las hacen única; se pueden emplear, por ejemplo, para hacer mahonesa o alioli, para montar claras, para hacer todo tipo de crema o de salsa.
Guía de compra
- 1 Consideraciones a tener en cuenta a la hora de comprar batidora de mano
- 2 Comparativa: las mejores batidoras de mano
- 2.1 Batidora de mano (Minipimer) Braun MQ 745
- 2.2 Batidora de mano Bosch ErgoMixx MSM67170
- 2.3 Batidora de mano Bosch Mixxo PowerMaxx MSM65PER
- 2.4 Ventajas y desventajas de la batidora de mano Bosch Mixxo PowerMaxx MSM65PER
- 2.5 Batidora de mano Taurus Bapi 900 Plus
- 2.6 Batidora de mano Bosch Maxomixx MSM88160
- 2.7 Compártelo:
- 2.8 Relacionado
En el mercado podemos encontrar toda una gran cantidad de modelos de batidoras de mano a lo largo del mercado, por lo que encontrar una opción que se adapte a nuestras necesidades puede ser complicado.
El funcionamiento de las batidoras de mano no podría ser más sencillo: lo único que tenemos que hacer es elegir el accesorio en cuestión para tratar el alimento de la forma deseada, conectar el aparato a la luz, seleccionar la velocidad y apretar el botón de la velocidad que necesitemos. Dependiendo del modelo, podremos regular la velocidad, o simplemente tendremos que seguir apretando el botón para ampliarla.
Por esta razón, hemos preparado esta completa guía que te ayudará a elegir batidora de mano.
Consideraciones a tener en cuenta a la hora de comprar batidora de mano
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Puedes llegar a pensar que es absurdo comprar una batidora de mano en el caso de que ya tengamos un procesador de alimentos, una batidora amasadora, robot de cocina… pero nada más lejos. Ten en cuenta que una batidora de mano es muy sencilla de utilizar, práctica, que se puede guardar en cualquier parte.
Están pensadas para hacer funciones de pizcar, de batir y de mezclar.
Son fáciles de limpiar, consumen muy poco y se adaptará a la perfección a todo tipo de usuario.
Estos son algunos de los criterios que debemos de analizar en su compra:
- Potencia: Este es un factor muy importante, probablemente de los más destacados. Te recomendamos apostar por una potencia de motor de un mínimo de 700W, lo que te asegura que tendrá capacidad para triturar todo tipo de alimento, así como hacer mezclas de diferentes consistencias.
Algunos modelos del mercado disponen de toda una gran cantidad de accesorios para adaptarse a cualquier plato, pero no tienen la potencia suficiente como para cumplir con su cometido.
Evalúa lo que quieres usar con la batidora y elige la potencia que mejor se adapte a cada caso.
- Velocidad: Existen modelos que disponen de un par de botones para elegir velocidad que buscamos, incluso hasta de función de “turbo” (ideal para trabajar con alimentos mucho más duros). Otros modelos disponen de un botón que, mientras más lo pulsemos, más rápido funcionará.
- Cuchillas: Las cuchillas también deben de ser evaluadas. Lo más recomendable es que apostemos por acero inoxidable de la más alta calidad. Se caracterizan por ser fáciles de limpiar, por aguantar bien el paso del tiempo, además de por lograr un tipo de triturado preciso.
El material del aparato tienes que estudiarlo bien; por ejemplo, el material que da forma a la estructura puede ser de aluminio, ya que se considera muy fácil de limpiar (con una simple gamuza húmeda podremos dejarla cómo nueva). El pie es una parte en el que están comprendidas las cuchillas; el material de este pie debería de ser metálico. Existen algunos modelos que cuentan con un “pie” en material plástico; el problema de este elemento es que absorberá los olores, por lo que podría absorber al resto de platos.
La gran mayoría de las batidoras de mano disponen de entre 3 y 4 cuchillas; de esta manera, será capaz de adaptarse a la perfección a la función que queramos que desempeñe. Sin embargo, si la potencia del motor no es la adecuada, no servirá de nada.
- Inalámbrico: Otra característica que debes de evaluar a la hora de comprar una batidora de inmersión es si funciona con cable, o bien de manera inalámbrica. Ambos sistemas tienen sus ventajas y sus desventajas.
Los modelos inalámbricos no disponen de ningún tipo de limitación de movimientos; no hará falta que tengamos un enchufe cerca. El problema es la autonomía: si no nos hemos acordado de cargar la batería del aparato, no podremos usar el aparato. Algunos modelos nos dan la opción de usarlo con cable o con batería, siendo una especie de híbrido que nos puede venir a la perfección.
Otros accesorios a evaluar
Dependiendo de la batidora que compremos, es posible que disponga de un determinado número de accesorios incluidos, o bien los podremos comprar de forma adicional.
Estos son algunos de los accesorios clásicos:
Vaso de mezcla
El vaso de mezclas es un elemento que normalmente está fabricado en plástico, utilizándose para hacer las mezclas, para picar, o para batir. Aunque lo cierto es que nos podría valer cualquier vaso, este tipo suele estar graduado, para que seamos lo más certero posible en cuanto a medidas. Además, suelen aguantar su limpieza en el lavaplatos.
Picadora de alimentos
La picadora es un tipo de accesorio que se emplea para picar diferentes alimentos: si el aparato tiene la potencia suficiente, se atreverá tanto con la carne, con la cebolla, pan, queso… Este elemento suele llevar una cuchilla de forma independiente.
Varilla batidora
Además, también podemos encontrar este accesorio, siendo clave para batir cremas, montar nata… Es un accesorio que se adaptará directamente a la batidora de mano en vez de al pie.
Ahora que ya conoces estos criterios, vamos a analizar los mejores modelos de batidoras de mano del momento.
Comparativa: las mejores batidoras de mano
Batidora de mano (Minipimer) Braun MQ 745
Empezamos por este tipo de batidora de mano que mide tan solo 5,7 x 5,7 x 39,6 cm, y su peos es de menos de 900 gramos. Se puede guardar en cualquier parte, puede procesar alimentos con una capacidad máxima de 0,6L.
En cuanto a la potencia de motor, es de 750W.
Por si acaso te preocupa el consumo, este modelo trabaja con certificación energética de tipo A (es decir, que consume menos de un 50% en comparación de certificación tipo B).
Las piezas de la batidora (menos el cuerpo), se puede introducir en el lavaplatos, aguantando a la perfección las altas temperaturas.
Desde su estructura se puede seleccionar dos velocidades, dependiendo del triturado que se quiera conseguir.
Ventajas y desventajas de la batidora Braun MQ 745
Ventajas
- Alta potencia: Tiene una gran potencia de motor, para adaptarse a lo que buscas.
- Selección de velocidades: Podemos elegir entre 2 velocidades diferentes.
- Relación calidad-precio: Vale muy poco, respetando su calidad al máximo.
Desventajas
Es un modelo bastante simple, pero cumple muy bien para lo que necesitas.
Batidora de mano Bosch ErgoMixx MSM67170
Nuestra siguiente propuesta es la Batidora de mano Bosch ErgoMixx MSM67170 que entra dentro de la gama de batidoras de mano profesional, caracteriza por funcionar con cuchillas de acero inoxidable de gran calidad, de “QuatroBladePro”. Al igual que el modelo anterior, dispone de una potencia 750W, pero la gran diferencia es que podremos ajustar su velocidad entre 12 velocidades distintas. Podremos ser más precisos a la hora de trabajar con loa aparatos. Por si acaso estas velocidades se nos quedan algo cortas, también dispone de función “turbo”.
Para adaptarse a la perfección a las necesidades de cada usuario, se le ha integrado una empuñadora de tipo SoftTouch, evitando que se nos pueda llegar a cansar la mano. Además, también servirá para minimizar el nivel de vibraciones en la mano.
Otra de las características de este modelo es que dispone de un picador con su propia tapa y cuchillas, además de una varilla amasadora.
Un modelo similar es la batidora de mano Bosch msm67pe
Ventajas y desventajas de la batidora de mano Bosch ErgoMixx MSM67170
Ventajas
- Adaptación: Al emplear cuchillas de gran calidad, se adaptará a la perfección a lo que buscamos.
- Velocidades: Tiene 12 velocidades + función turbo.
- Accesorios variados: Además, dispone de toda una gran cantidad de accesorios.
Desventajas
Es importante cuidar la estructura con detalle, ya que se puede desgastar con mucha facilidad.
Batidora de mano Bosch Mixxo PowerMaxx MSM65PER
Esta batidora combina funcionalidad con estética; a diferencia de algunos modelos que podemos encontrar en el mercado, este se puede elegir, bien en color negro, o bien en color rojo.
La potencia de este aparato es de 750W, también tiene 12 velocidades y podemos activar su función turbo en el caso de que sea necesario. Una característica clave de este modelo es que, una vez que hayamos elegido la velocidad en cuestión, se mantendrá constante durante todo el proceso.
A nivel de accesorios, el aparato es muy completo al disponer de un picador, con el que tendremos funciones de picador, para batir a la vez.
También tiene una empuñadora SoftTouch, con la que minimizaremos las vibraciones, así como la posibilidad de que se nos caiga y podamos experimentar algún tipo de acidente.
Ventajas y desventajas de la batidora de mano Bosch Mixxo PowerMaxx MSM65PER
Ventajas
- Selección de color: Podemos elegir el color la batidora en base a nuestros gustos.
- Alta potencia: Tiene una gran potencia para adaptarse a todo tipo de plato.
- Coste: Si no tienes mucho presupuesto, pero tampoco quieres sacrificar en calidad, este modelo es justo lo que necesitas.
Desventajas
La marca nos asegura que el desmontaje del aparato es sencillo, pero algunas piezas pueden ser algo complicadas.
Batidora de mano Taurus Bapi 900 Plus
Esta batidora Taurus se ha diseñado con tecnología de gran calidad, por lo que es perfectamente capaz de aguantar el paso del tiempo. Tiene una potencia establecida de 900W, pudiendo elegir entre hasta 20 velocidades diferentes (la gran mayoría de los modelos tan solo llegan a 12 velocidades).
Además, se ha diseñado con tecnología Turbo Rotation System; es decir, con un sistema que ayuda a lograr los mejores resultados a la hora de tratar alimentos.
En cuanto a los accesorios de los que dispone, este modelo también marca la diferencia: y es que tiene jarra picadora, batidor emulsionador, así como vaso medidor.
Sus dimensiones son de exactamente 44 x 22,5 x 15 cm y su peso de un poco menos de 2kg (de 1,8kg), por lo que se puede adaptar a cualquier parte, además de que su manejo es sencillo de llevar a cabo.
También puedes echar al vistazo a la batidora Taurus robot 500
Ventajas y desventajas de la batidora de mano Taurus Bapi 900 Plus
Ventajas
- Gran potencia: Tiene una potencia de motor de 900W, lo que nos permite tratar los alimentos como queramos.
- Tecnología: Ha sido diseñado con tecnología “Turbo Rotation System”, pudiendo hacer todo tipo de recetas sin limitaciones.
- Accesorios variados: Tiene toda una serie de accesorios de los más variados.
Desventajas
Algunos usuarios asegura que el sistema antisalpicaduras que dispone deja algo que desear.
Batidora de mano Bosch Maxomixx MSM88160
Y terminamos con la Batidora de mano Bosch Maxomixx MSM88160 , considerada como una de las mejores de esta comparativa. Su potencia es de 800W, preparado para tratar todo tipo de alimentos, pero al mismo tiempo reducirá el consumo al máximo, evitando que nos enfrentemos a facturas de la luz muy elevadas. Gracias a esta potencia, la batidora nos ofrece hasta 12 velocidades diferentes, además de disponer de función de Turbo.
Dispone de una varilla batidora, tiene un picador de tamaño XL y diferentes prestaciones que ayudan a batir, montar nata, picar, para hacer todo tipo de cremas.
Una de sus características clave es que limpiarlo es muy sencillo; y esto es debido a que su pie se ha diseñado en material acero inoxidable. Para evitar que lo tendamos que estar limpiando de forma manual, podemos introducirlo en el lavaplatos sin ningún tipo de problema, consiguiendo que aguante el tiempo a la perfección.
Ventajas y desventajas de la batidora de mano Bosch Maxomixx MSM88160
Ventajas
- Adaptación: Con su potencia de 800W y sus 12 velocidades + Turbo podemos hacer cualquier cosa.
- Nº de accesorios: Tiene un gran número de accesorios, los cuáles se consideran muy fáciles de limpiar.
Desventajas
Después de analizar en detalle sus características, no hemos encontrado ningún punto de importancia.
Con esta completa guía te será sencillo elegir la batidora de mano que se adapta a lo que necesitas.
También analizamos otras batidoras, cómo la batidora de mano Power Titanium Premium.
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