Gu铆a para elegir las mejores barbacoas de carb贸n baratas

 

En el momento en el que las temperaturas empiezan a ser calurosas, podemos hacer una divertida barbacoa con nuestros amigos o familiares. Para ello, l贸gicamente lo primero que tendremos que hacer es contar con el espacio suficiente para el evento, adem谩s de disponer de una barbacoa de carb贸n que se adapte a nuestras necesidades.

Para funcionar, estas barbacoas necesitan carb贸n; este elemento retiene muy bien la temperatura, consiguiendo hacer la carne por completo, desde el interior hacia el exterior, evitando que se nos pueda quedar cruda. Adem谩s, las barbacoas tambi茅n nos ayudan a cocinar pescado, vegetales, o muchos tipos de alimentos.

Son muchas las personas las que aseguran que no hay mejor manera de cocinar la carne que mediante barbacoas de carb贸n.

Ahora bien, debido a las altas temperaturas que se consiguen en las barbacoas, es importante tener en cuenta algunos consejos de seguridad para evitar que se produzca cualquier tipo de accidente. Pero no solo eso, si no que tambi茅n deber铆amos elegir un modelo que realmente se adapte al uso que le queremos dar.

Para poder ayudarte a encontrarlo, te hemos preparado una lista de criterios que deber铆as sopesar.

 

Consideraciones a tener en cuenta a la hora de comprar barbacoa de carb贸n barata

 

Dimensiones de la parrilla: Uno de los puntos clave a contemplar es el tama帽o que va a tener la parrilla. Esto es especialmente importante porque, como ya te puedes imaginar, cuanto m谩s grande sea, mayor cantidad de alimentos vamos a poder cocinar. Antes de comprar una barbacoa de carb贸n, deber铆amos de pensar en el n煤mero de invitados que vamos a tener, o que tenemos de forma regular. Si tan solo quedamos con un par de amigos, podremos elegir m谩s bien una barbacoa que sea compacta. Sin embargo, si nos montamos aut茅nticas fiestas, entonces deber铆amos comprar una barbacoa con mayores dimensiones. El dato del tama帽o de la parrilla lo encontraremos disponible en la ficha de cada uno de los art铆culos, por lo que conviene tenerlo muy en cuenta.

Dimensiones de la bandeja de carb贸n: C贸mo ya hemos comentado, el carb贸n es el carburante clave que va a permitir que funcione la parrilla. Repartir谩 el calor de forma uniforme para que los alimentos se puedan hacer poco apoco, quedando sabrosos. De nada sirve comprar una barbacoa de carb贸n con grandes dimensiones si luego tiene una bandeja de carb贸n muy peque帽a. La idea es que pudi茅ramos tener en cuenta los dos aspectos.

 

Ten en cuenta que, cuanto mayor sea la bandeja de carb贸n, mayor cantidad de alimento podremos hacer en el m铆nimo tiempo posible

 

Sin embargo, es importante que sepas que si la bandeja de carb贸n es muy grande, las dimensiones de las barbacoas de carb贸n tambi茅n lo ser谩n. Si no tenemos demasiado espacio disponible, puede llegar a ser un problema muy importante.

Material de fabricaci贸n: 驴Hasta que punto es importante el material de fabricaci贸n de una barbacoa? Pues mucho m谩s de lo que crees. Podemos encontrar modelos econ贸micos con materiales de baja calidad; el problema que tendr谩n es que probablemente no nos durar谩n demasiado. Te recomendamos que apuestes por la cer谩mica, metal o acero inoxidable. Un buen ejemplo son las barbacoas met谩licas. La idea es elegir un modelo que pueda repartir de forma uniforme la temperatura, aunque tengas que pagar un poco m谩s por ello.

 

Aunque tengas que pagar un poco m谩s, te recomendamos que te hagas con una barbacoa de carb贸n de calidad, robusta, y que aguante bien un uso continuado

 

Espacio disponible: 驴Cu谩nto espacio tienes para poder incorporar la barbacoa? Si tenemos un gran patio o jard铆n, probablemente no va a ser un problema. Sin embargo, si el espacio es reducido si que lo va a ser. Es por esta raz贸n, por lo que si no tenemos mucho espacio, tendremos que comprar m谩s bien una barbacoa de exterior que sea compacta. Existen algunos modelos que se pueden plegar para ocupar mucho menos; una buena opci贸n por si queremos guardarlas en, por ejemplo, un cobertizo una vez que ya la hayamos usado.

Limpieza: Elige siempre un modelo que sea f谩cil de limpiar, porque o si no lo vas a terminar lamentando. Existen algunos modelos que tienen accesorios como cepillos, cruciales para poder eliminar cualquier resto de comida o de grasa que se pueda haber quedado impregnado. Una vez que hayas usado la barbacoa, aseg煤rate de dejarla limpia por completo. Y no solo eso, si no que debes de intentar mantenerla alejada de cualquier tipo de condici贸n atmosf茅rica desfavorable (c贸mo la lluvia o el sol intenso), para lograr que dure el m谩ximo tiempo posible.

Accesorios varios: Por otra parte, es importante que tengas en cuenta los diferentes accesorios que tiene la barbacoa de carb贸n. Existen algunos modelos que tienen herramientas muy 煤tiles, por ejemplo, set de elementos para trinchar la carne, para cortarla, cepillos, diferentes tipos de paletas. Por otra parte, existen algunos modelos que hasta disponen de algunos ganchos en los que tendremos una serie de ganchos a nuestra disposici贸n, kits de limpieza. Por otra parte, tambi茅n tendremos que evaluar si tiene o no ruedas. Estas nos ayudar谩n a transportar las barbacoas f谩cilmente de un lado a otro; en el caso de que elegir una barbacoa exterior que tenga ruedas, analizar que tenga un sistema de bloqueo para evitar que se pueda desplazar cuando la estamos usando, hecho que puede ser ca贸tico.

 

 

驴Cu谩nto cuesta las barbacoas port谩tiles?

 

Una vez que hayamos tenido en cuenta todo lo anterior, tendremos que analizar el precio de la barbacoa. Podemos encontrarlas en un intervalo de precio comprendido entre los 15 y los 180-200鈧 aproximadamente.

C贸mo puedes ver, la diferencia de precio es de lo m谩s considerable; dependiendo de la calidad de los materiales, de las prestaciones que tenga, as铆 c贸mo de otros criterios, podremos encontrar un precio m谩s o menos elevado.

驴Vale la pena pagar m谩s de 200鈧 por una barbacoa port谩til? Pues si solo le vamos a dar un uso ocasional, como de una vez al mes, valdr铆a la pena que apost谩semos por una que fuera econ贸mica. Sin embargo, si la vamos a usar pr谩cticamente a cada semana, vale la pena invertir en una de calidad, aunque su precio pueda ser algo elevado. Si pagamos por una de mala calidad no dudar谩 mucho, por lo que tarde o temprano tendremos que comprar otra barbacoa port谩til y acabaremos pagando el doble.

 

Comparativa de las mejores Barbacoas de carb贸n 2017

 

Ahora que ya conoces todos estos criterios, vamos a analizar algunos de los mejores modelos de barbacoas de carb贸n de esta temporada.

 

Barbacoa de carb贸n Tectake Grill

Este primer momento de barbacoa se encuentra entre el listado de los m谩s vendidos del momento; es perfecto para asar la carne, para ahumarla, para cocerla, adem谩s de para tratar las verduras o el pescado y conseguir el efecto esperado.

Una de sus caracter铆sticas clave es que disponen de un term贸metro que nos ayudar谩 a controlar la temperatura en todo momento, logrando una cocci贸n perfecta. Otra de sus caracter铆sticas m谩s destacadas es que dispone de unos estantes en los que podemos colocar todo lo que nos pueda llegar a hacer falta en el momento en el que estamos cocinando.

Tiene unas dimensiones exactas de 117 cm x 115 cm 67 cm; siendo muy compacta para adaptarse a todo tipo de espacio. Adem谩s, su superficie de cocina es de 58 x 30 cm, pudiendo cocinar cualquier tipo de alimento sin problemas de espacio.

Sus ruedas tienen un di谩metro de 15 cm, pudi茅ndose adaptar a todo tipo de terrenos, logrando la m谩xima seguridad posible.

 

Opini贸n del cliente

 

La barbacoa ha salido mucho mejor de lo que cabr铆a esperar. Es cierto que al principio tuve algunas dudas sobre como se ten铆a que montar, ya que las instrucciones no estaban demasiado claras. Sin embargo, el montaje es muy intuitivo, pudiendo completarlo en muy poco tiempo.

Tiene una buena relaci贸n entre la calidad y el precio, se adapt贸 a la perfecci贸n a mi presupuesto y estoy m谩s que satisfecha con la compra.

脷ltima actualizaci贸n: abril 23, 2018 8:21 pm

 

Barbacoa de carb贸n Imex El Zorro 71450

Nuestra siguiente propuesta en barbacoas de carb贸n es este modelo que pertenece a una marca claramente consolidada en el mercado. De hecho, con tan solo echar un vistazo a sus opiniones nos daremos cuenta de porque se considera una opci贸n tan interesante.

En cuanto a los materiales de fabricaci贸n que se han usado para crear su estructura, se utiliza una combinaci贸n entre hierro y acero. Tiene una estructura muy robusta, pudiendo adaptarse a todo tipo de espacio, aguantando un uso continuo.

En cuando a su tama帽o es de 88 x 68 x 40 cm, tiene unos acabados muy est茅ticos y toda una serie de prestaciones que seguro que se adaptan a lo que has estado buscando.

Adem谩s, tiene un coste de lo m谩s ajustado, por lo que seguro que te interesa.

 

Opini贸n del cliente

 

La compramos hace como un a帽o m谩s o menos; la hemos estado usando a un ritmo de cada 2-3 semanas aproximadamente. Debido decir que, aunque es cierto que ha pasado bastante tiempo, est谩 en las mejores condiciones.

Es verdad que su coste es algo m谩s elevado que algunos modelos que se pueden encontrar a lo largo del mercado鈥 pero lo cierto es que vale la pena pagar la diferencia.

Hemos probado muchos modelos en el pasado, pero este es el que mejor nos ha respondido.

脷ltima actualizaci贸n: abril 23, 2018 8:21 pm

 

Barbacoa de carb贸n para exteriores modelo Tepro Key West

El tercer modelo de esta lista es muy est茅tico, por lo que seguro que queda a la perfecci贸n en d贸nde est茅s pensando en ponerlo. Adem谩s, esta barbacoa de exterior ha sido fabricada con unos materiales de gran calidad, por lo que su resistencia al paso del tiempo es m谩xima.

En cuanto a su tama帽o, debes saber que son de 43,5 x52 x 82 cm. Su peso es muy ajustado, de solo 5 kilos, pudi茅ndola llevar a cualquier parte sin ning煤n problema.

Las dimensiones de la plancha para cocinar es son de 410 mm x 425mm. Adem谩s, tambi茅n cuenta con un caj贸n especial para poder guardar la ceniza; solo nos tendremos que encargar de vaciarlo despu茅s de cada uso.

Si echas un vistazo a la fotograf铆a de la barbacoa, debes de saber que dispone de dos ruedas que nos ayudar谩 a poder transportarla a cualquier parte. Tiene hasta bloqueo, evitando que se puedan desplazar en el peor momento posible.

Una de sus claves que lo convierten en un modelo tan comercializado es que dispone de un color esmaltado de lo m谩s caracter铆stico; confiri茅ndole una est茅tica que te atraer谩 desde el primer momento.

Al igual que los modelos anteriores, tambi茅n cuenta con la m谩xima relaci贸n entre la calidad y el precio, por lo que es un modelo que seguro que te va a interesar.

 

Opini贸n del cliente

 

La verdad es que responde muy bien al uso que le estamos dando. Tiene buena calidad, difunde muy bien el calor y para unas 5-6 personas va muy bien.

C贸mo 煤nica pega que le puedo poner es que me parece un poco baja; no estar铆a de m谩s que tuviera una altura mayor o regulable si fuera posible.

脷ltima actualizaci贸n: abril 23, 2018 8:21 pm

 

Barbacoa de carb贸n oneConcept GQ5 Beefbutler

Una est茅tica barbacoa que seguro que queda a la perfecci贸n en tu patio o en su jard铆n. Desde el primer momento en el que la tengas delante, lo primero que te llamar谩 la atenci贸n ser谩 su revestimiento de cromo, d谩ndole un aspecto de lo m谩s moderno, a la par que funcional.

Tiene un tama帽o de 81,2 x 45,5 x 26 cm, adem谩s de un peso muy reducido, pudi茅ndose llevar de un lado a otro sin problema.

Es una barbacoa perfecta tanto para asar o para ahumar.

Otra de sus claves es que dispone de hasta cuatro salidas de ventilaci贸n, lo que nos ayuda a reducir la temperatura para que no se pueda producir un incendio o problemas relacionados.

Dispone de una bandeja de rejilla en d贸nde podremos guardar todo tipo de utensilios como puede ser el carb贸n, cubiertos, platos, o lo que nos haga falta.

 

Opini贸n del cliente

 

F谩cil de montar, dise帽o muy moderno, funcional y muy econ贸mico.

Lo 煤nico que no me terminaba de convencer en un principio es que me parec铆a que las ruedas eran un poco endebles, pero pudimos comprobar que no era as铆.

隆Ha sido una buena compra!

 

Barbacoa de carb贸n Tepro Toronto

Finalizamos esta selecci贸n de barbacoas de carb贸n baratas con este modelo que tiene todo lo necesario para marcar la diferencia. Es muy f谩cil de montar; adem谩s, a la hora de limpiarlas podremos desmontar sus varillas sin dolores de cabeza.

Tiene un tama帽o de 115 x 67 x 107 cm, con una superficie de asado de 41,5 x 27 cm. Y lo mejor de todo es que esta superficie se puede regular en base a lo que necesites; de esta forma, podr谩s conseguir que la carne, o el pescado, se pueda hacer de la forma en la que queramos.

Tiene un peso de 26kg y, al igual que otros modelos de esta lista, dispone de hasta un term贸metro para controlar la cocci贸n en todo momento.

Tambi茅n dispone de ganchos para colgar accesorios y abridores de botellas.

Opini贸n del cliente

 

He esperado 1 mes para dar mi opini贸n, para darle una serie de usos y as铆 determinar si cumpl铆a con lo que promet铆a. El montaje es algo complicado, pero la robustez que se consigue es muy buena.

Tiene ganchos, term贸metros, colgadores de pinzas, bandejas鈥

Se la ve muy s贸lida y funcional; la recomiendo.

tepro Toronto - Barbacoa

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脷ltima actualizaci贸n: abril 23, 2018 8:21 pm

 

Consejos para convertirte en un aut茅ntico maestro de barbacoas

 

  • Asistentes: Analiza el n煤mero de asistentes que pueden asistir a la barbacoa. Debes de calcular una media de unos 400 gramos de carne por cada persona. Por poner un ejemplo, si van a acudir 10 personas, necesitaremos de unos kg de carne m谩s o menos.
  • Estado de las brasas: Coloca la carne cuando las brasas est茅n ya blanquecinas, maduras o grises; aseg煤rate de que la parrilla no est茅 demasiado cerca de las brasas porque, de lo contrario, la carne se har谩 demasiado r谩pido, quem谩ndose por el exterior y qued谩ndose cruda en el interior.
  • Seguridad: Es importante que la parrilla tenga todos los elementos necesarios para evitar riesgos. Por ejemplo, deber铆a de tener unas pinzas que fueran largas, para poder voltear las piezas sin que tengamos que pincharlas. Tambi茅n deber铆amos contar con un spray vaporizador para poder apagar las llamas por si se produjera alg煤n tipo de accidente.
  • Preparaci贸n de la carnes La carne debe de estar a temperatura ambiente durante una hora antes de usarla en la barbacoa de carb贸n. Pueden estar cerca de la parrilla para que vaya sudando, pero no demasiado cerca. Cada carne necesita su tipo de corte diferente; lo mejor que puedes hacer es ir probando diferentes cortes para conseguir el mejor efecto.
  • Orden: Empieza primero por las pancetas, chorizos y la morcilla; el siguiente paso ser谩n los muslos, alitas o pinchos morunos. Coloca primero las piezas m谩s grandes ya que necesitan m谩s tiempo; adem谩s, los invitados tardar谩n m谩s tiempo en com茅rselas, por lo que tendr谩s m谩s tiempo para poder hacer las siguientes piezas.
  • Limpieza: Una vez que hayamos terminado con la barbacoa, habr谩 que proceder con el apagado de las brasas y la limpieza de las mismas. Aunque te puedan parecer apagadas, en el interior de las mismas se alberga mucho calor. Si hemos comprado una barbacoa de carb贸n con tapa, lo mejor que podemos hacer es ponerla para que se ahogue el fuego. No uses agua para apagar el fuego. En cuanto su limpieza, aprovecharemos que la temperatura es algo alta para utilizar un estropajo met谩lico. As铆 conseguiremos que la barbacoa est茅 limpia para usarse de nuevo en el futuro.

Con todos estos consejos podr谩s elegir la barbacoa de carb贸n que se adapte a lo que busques.

 

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